２０代のころはコーヒーがあまり好きではなかった…どちらかというと紅茶派！
でも、とある珈琲豆&喫茶店に出会い、コーヒーが好きになり、自分で珈琲をいれたくなり…
ほんのすこしこだわっていました。
さすがに、子育てと仕事と家事の両立は難しく、コーヒーをいれることさえ機械に
頼りたくなり、それで悩んで悩んで購入したのがコーヒーメーカーです。
元住吉の珈琲屋さん
ほんの３ヶ月間ですが、神奈川の日吉駅というところに住んでいたことがあります。
いろいろ探索していくと、元住吉という隣の駅に大きな商店街があり、いろいろと
面白そうなので行ってみることにしました。
そこにはもちろんファーストフードのチェーン店やスーパー等もありましたが、
BALのようなお店や人気イタリアンの店など、個性的なお店もたくさんありました。
そしてその中でふと、細い小道を歩いていくとかわいい店構えの珈琲屋さんがありましたので覗いてみることにしました。
そのころ、普段はあまり珈琲を飲むことは少なかったのですが、そのときは商店街を
歩き疲れて体がカフェインを欲していました！
たしか、そのときはアイスコーヒーを頼んだのですが、それはそれは美味しくて感動して
しまいました。
いままで飲んだことのないフルーティーで味わい深いコーヒーでした。
いままでのコーヒーは酸っぱくて苦くて、この味が好きな人は大人だなと…
でも、本当に美味しい豆で淹れたコーヒーはこんなに美味しいんだ！！
コーヒーのファンになりました！！
コーヒーにこだわりはじめる！
それからというもの、コーヒーに少しこだわるようになりました。
そのコーヒー屋さんは「Mui」というお店で自家焙煎で豆の販売もされていました。
もちろん、その時に豆も購入して簡単な器具も購入して、自分で豆をひいて、コーヒーを
楽しむ！！それが休日の朝の日課になっていました。
それから引っ越し🆕🏠🆕も何回か繰り返し、そのたびに近くのコーヒー屋さんの豆を
買うのですが、やっぱり、元住吉のMuiさんの豆にもどってしまいます。
やはり、すこし高いですが、喫茶店にいくと思えば、安くて美味しい😋コーヒーが
おうちで飲めますので、是非試してくださいね。
コーヒーメーカー
おうちでコーヒーを淹れるのはとても簡単なんです！！
が…
やっぱり、子供が生まれると、豆をひいて湯を沸かして、ゆっくり湯をそそぐ
というのもすこしめんどくさくなってきていました。
そこで、コーヒーメーカーを買うことにしました。
条件は…
１、豆を使用出来るもの
２、出来るだけ手で淹れたような美味しさが出来るもの
３、お手入れが簡単なもの
１、はどうしてもMuiさんの珈琲豆を使いたかったので、これは絶対に譲れなかったです。
いまは、ポーションタイプでお手軽なものもありますが、美味しさにはかないません。
２、はせっかくのMuiさんの珈琲豆を台無しにしなくはないので、すこし高くても
手で淹れたような珈琲が味わえるこだわりのコーヒーメーカーを選びたいと思いました。
３、これは誰もが思う、お手入れが面倒であれば、高い機械を買っても使わなくなるのは
目に見えていたので、出来るだけお手入れが簡単なものにしたかったのです。
これらを踏まえて、選んだのが…
TWINBIRDさんの「全自動コーヒーメーカー」です。
これは、わたしの条件をすべて叶えてくれるコーヒーメーカーでした。
３杯用で４万ちょっとするかなり高いコーヒーメーカーではありますが、
とても満足しています。
いろんなyoutubeをみて比べたりして決めたのですが、カフェバッハの田口さんという
珈琲の世界ではとても有名な方が監修されていて、間違いないと思いました。
本当に手で淹れたような感覚で豆の引く音、シャワードリップの湯気、珈琲の香り、
本当に美味しい珈琲が家で簡単に味わえます！！
